【有心小學堂-肉品採買保鮮要領】🧐
#跟著有心步驟走 #新鮮肉品隨時擁有 #保鮮指南 #貼心給愛心
🔹選購生鮮肉品前
出門採買前，順手戴上保冰設備(保冰購物袋、保冰箱等)
※出遠門的話，切記一定要帶上它們噢！
於賣場或門市選購時，可以結帳前再放進購物車，減少肉品離開冷藏時間！
🔸選購生鮮肉品後
若賣場有提供冰塊，可於結帳後放入保冷袋，加入冰塊，確保低溫。
減少在外逗留的時間，降低肉品失溫風險！
🚶買回家途中
開車or騎車建議不要放置陽光直射的地方
Ex:後行李箱、車廂內
步行等方式務必使用保冷器具保護肉品！
🙆♂️買回家以後
立馬將肉品放置冰箱，減少暴露於常溫的狀態
冰箱的冷藏冷凍溫度double check，將肉品放置最佳保存狀態。回溫之生鮮肉品，建議當日食用完畢或拿到冷凍庫加以保存噢！
這些看似簡單的保存步驟，相信大家都能做得到
但有無確實做到，也是一大挑戰呢!
✍️筆記起來！相信就能享受到最新鮮的肉品囉！😋
ps.有心肉舖子門市也有販售保冷袋保護您的肉品呦!
💖https://www.withheart.com.tw/news/detail/41
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